КУРСОВАЯ РАБОТА
по "Организации и экономике ветеринарного дела"
Тема: Экономическая эффективность препарата "Экост-Б" для профилактики диспепсии телят в совхозе "Каменский"
СОДЕРЖАНИЕ.
- Введение.
- Краткая характеристика хозяйства .
- Характеристика ветеринарной службы хозяйства.
- Анализ заболеваемости и падежа новорожденных телят от диспепсии в совхозе "Каменский" .
- Расчет экономической эффективности применения препарата "Экост Б" с целью профилактики диспепсии у телят
- Обсуждение полученных результатов
- Выводы и предложения
- Литература
ВВЕДЕНИЕ.
Нарушение технологии содержания, низкий уровень кормления, а также несоблюдение ветеринарно-санитарных мероприятий обуславливает снижение общей резистентности организма беременных животных. На этом фоне наглядно выступают такие негативные явления, как аборты и мертворождаемость, увеличение заболеваний, вызываемых условно-патогенной микрофлорой и стрессовыми факторами, рождение гипотрофиков и рост отхода молодняка.
Для профилактики и лечения болезней молодняка раннего возраста имеющиеся антибиотики и химиотерапевтические препараты не приносят желаемого эффекта. Применение вакцин в этом возрасте малоэффективно, т.к. иммунная система животных еще недостаточно развита. Из-за низкого качества молозива низкий уровень колострального иммунитета, в то же время часть колостральных антител могут блокироваться антигенами вводимых вакцин, усугубляя инфекционный процесс.
В животноводческих предприятиях достаточно актуально стоит проблема снижения привесов у молодняка вследствие диспепсии, встречающейся у 65-100% телят. Хотя гибель от обычной диспепсии у телят невысокая, некоторые телята до 1-месячного возраста вообще не дают привесов.
В связи с этим большого внимания заслуживают разработки схем применения препаратов на основе природных адсорбентов, особенно если они обладают иммунокорректирующим действием.
Целью данной работы явился расчет экономической эффективности и обоснование перспективности использования препарата экост-Б для профилактики диспепсии у телят и повышения привесов в совхозе "Каменский".
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА.
Совхоз "Каменский" включает поселок Позариха, Черноусово и Черемхово, и расположен в северо-западной части г. Каменск-Уральский. Все населенные пункты вошли в зону ВУРСа, причем поселки Позариха и Черемхово - в зону "А" с уровнем активности больше 10 Кu/км.
Исследования остаточных уровней загрязнения стронцием - 90 1992 г выявили в районе п. Позариха и п. Черемхово плотность загрязнения от 1 до 2 Кu/км. В 2-3 км от п. Позариха расположен Синарский трубный завод, а также ряд предприятий оборонного значения. Все отделения совхоза находятся в непосредственной близости от реки Каменки (притока р. Исеть).
Хозяйство - молочного направления, 90 % стада коров голштинофризской породы. Поголовье коров (дойное стадо) - 1800 голов, средняя продуктивность за лактацию - 4306 кг. Тип кормления - силосно-концентратный. Структура рациона: основную часть занимают сочные корма (79%), грубые корма (10%), концентраты (11%). На откорме содержится 600 голов, есть свинарник, где содержится около 200 свиней.
На фермах полностью механизирована подача воды, доение коров, уборка навоза. Заготовку кормов осуществляют на собственных угодьях. Осеменение коров и телок искусственное.
ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕТСЛУЖБЫ ХОЗЯЙСТВА.
Во главе ветеринарной службы хозяйства стоит главный ветеринарный врач совхоза "Каменский" Гребенников С.В., который осуществляет общее руководство ветеринарными работами в совхозе, осуществляет контроль за ветеринарно-санитарным состоянием МТФ и свиноводческой фермы, качеством кормов, производит закупку лекарственных средств и биопрепаратов. Составляет отчеты по форме 1 ежемесячно, по форме 1а ежеквартально, по форме 2-вет каждый год.
На отделениях работают 4 ветеринарных врача-исполнителя, 3 ветсанитара.
На фермах регулярно ведется амбулаторный журнал, журнал по вакцинации, журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
АНАЛИЗ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ И ПАДЕЖА ТЕЛЯТ В СОВХОЗЕ "КАМЕНСКИЙ" ОТ ДИСПЕПСИИ.
Диспепсия - остро протекающее заболевание новорожденного животного, проявляющееся функциональным расстройством пищеварения, обмена веществ, обезвоживанием и интоксикацией организма.
Этиология. Особое значение в появлении диспепсии у новорожденных телят имеет неполноценность рационов матерей в период плодоношения (главным образом в последнюю треть его) по переваримому белку (протеин), витаминам, минеральным веществам.
Значительное число случаев заболеваний телят бывает в тех хозяйствах, где стельным коровам скармливают большое количество недоброкачественного свекловичного жома или силоса с наличием в них масляной кислоты, а свиньям - недоброкачественного картофеля.
Неполноценность рационов матерей в последнюю треть беременности приводит к снижению биологической ценности молозива, уменьшению содержания в нем белка, в частности лакто-гамма-глобулинов, а также витаминов, минеральных веществ. Заболеванию новорожденных способствуют и запоздалая дача молозива для первого сосания, скармливание телятам молозива охлажденного, загрязненного или полученного от матерей, болевших маститами. В таких случаях нарушается процесс заселения кишечника соответствующей нормальной микрофлорой.
Появлению диспепсий сопутствует переохлаждение молодняка в сырых и холодных помещениях или перегревание летом при лагерном размещении без навесов.
В совхозе "Каменский" диспепсия у телят возникала, по видимому, вследствие неправильного кормления матерей в период сухостоя (скармливания силоса, барды), нарушения правил выпаивания молозива (несвоевременная дача) и выпаивания молока от коров со скрытыми маститами.
Патогенез. Различные нарушения в кормлении новорожденного молодняка приводят к неправильному процессу переваривания молозива, а нарушения перистальтики кишечника, которые наблюдаются при переохлаждении или перегревании молодого организма, вызывают асцензию (переход) микроорганизмов из толстого отдела кишечника в тонкий. Нормальная микрофлора кишечника заменяется крупными спорообразующими палочками и анаэробами, кокковыми микроорганизмами и другими видами микробов. Таким образом, в микрофлоре изменяется соотношение грамнегативных и грампозитивных микроорганизмов, что приводит к нарушению функций кишечника, а увеличение токсигенной микрофлоры - к развитию токсикоза.
Водное голодание снижает секрецию пищеварительных желез, уменьшает выработку ферментов, участвующих в химических превращениях молока и других кормов в желудке и кишечнике.
Выпаивание молозива телятам из ведра или дача его с нарушением принятого распорядка кормления приводит к жадному заглатыванию молозива большими порциями. Молозиво в таких условиях не смешивается с достаточным количеством слюны, переполняет у телят пищеводный желоб, расширяет его и попадает в недоразвитые и нефункционирующие преджелудки, где начинаются процессы гнилостного разложения. Кроме того, поступая большими порциями в сычуг, молозиво не подвергается полностью нормальному воздействию желудочного сока и, продвигаясь в тонкий отдел кишечника, вызывает расстройства пищеварения.
Установлено, что у коров со скрытым маститом, а также у переболевших маститом в прошлую лактацию молозиво неполноценно (в нем нет ингибитора трипсина), что приводит к нарушению передачи гамма- глобулинов новорожденному через пищеварительный тракт в первые дни жизни, 90% телят от таких матерей заболевают диспепсиями в первые дни жизни.
Недостаток каротина и ретинола в питании телят увеличивает проходимость эпителиальных барьеров для микроорганизмов. С - витаминное голодание молодого организма резко отражается на секреторных функциях желудка, вследствие чего нарушается переваривание молозива и молока. Дефицит витаминов группы В нарушает моторные функции желудка и кишечника, что приводит к задержке в них процессов пищеварения, к перераспределению микрофлоры в кишечнике и к всасыванию продуктов ненормального переваривания кормовых веществ. Минеральное голодание, прежде всего, отражается на процессах выработки, соляной кислоты, ферментов и створаживания молока в сычуге или желудке. Воздействие на молозиво ферментов желудка (сычуга) при этом бывает недостаточным, и при переходе химуса в тонкий отдел кишечника он не может нормально перевариваться и всасываться, появляется понос, способствующий удалению из кишечника продуктов ненормального переваривания, обладающих токсичностью.
При диспепсии отмечают избыточное накопление в крови и тканях гистамина, который оказывает токсическое влияние на центральную нервную систему, нарушает моторную и секреторную функции желудочно- кишечного тракта, вызывает сердечно-сосудистую недостаточность и ослабление иммунобиологической активности организма.
Вследствие изменения нормального хода переваривания корма при диспепсии происходят нарушения в обмене веществ, ухудшается питании тканей, наступает упадок сил и изменяется реактивность всего организм,
В патологический процесс вовлекаются все системы организма. Нарушается проходимость кишечного барьера, снижается способность печени детоксицировать вредные вещества, поступающие в кровь, что усиливает накопление в организме токсичных продуктов. Под их влиянием происходит нарушение деятельности центральной нервной системы, приводящей к появлению адинамии (залеживанию), судорогам, беспокойству или состоянию безразличия.
Потеря больших количеств воды из организма при нарушении всасывания создает тяжелое состояние токсикоза и дегидратации тканей. Вследствие развившегося эксикоза увеличиваются содержание сухих веществ в крови и ее вязкость, а это затрудняет процессы кровообращения, особенно в капиллярах.
Нами в январе-феврале 2001 г. была проведена диспансеризация телят до 1 мес., результаты которой показали, что большинство телят имеют низкую массу тела. У 95 % новорожденных телят через 1-2 дня после рождения наблюдается простая (не токсическая) диспепсия, отход по причине диспепсии составляет 4-7 % рождающихся телят каждый месяц (в январе 2001 г. получено 55 телят, пало по причине диспепсии - 4 гол; в феврале получено 43 теленка, пало от диспепсии 2 гол.). У остальных переболевших телят отмечается снижение привесов.
У телят заболевание характеризовалось расстройством пищеварения без значительных изменений в общем состоянии, у некоторых животных отмечали угнетенное состояние. Температура тела находилась в пределах нормы. Также диспепсия у них проявлялась учащенными дефекациями с выделением разжиженного кала
Было также проведено патологоанатомическое вскрытие телят, павших от диспепсии и регистрировались следующие патологоанатомические изменения. Трупы были истощены, объем мышц уменьшен, в области крупных суставов пролежни, алопеции. Отмечались признаки обезвоживания (западание глаз, сухость подкожной клетчатки, серозных покровов). Подкожная клетчатка и жировые отложения имели бледную окраску. Селезенка была без изменений. Наблюдалась гиперемия и набухание слизистой оболочки тонкого отдела кишечника. В сычуге (желудке) обнаруживаются плотные, резиноподобные сгустки казеина, а в кишечнике - густая слизь. Печень светло- глинистая. Желчный пузырь наполнен желчью темного цвета, густой консистенции. Мезентериальные лимфоузлы увеличены.
По результатам клинических и патологоанатомических исследований был поставлен диагноз -диспепсия.
Профилактика и лечение: Для лечения диспепсии в совхозе применяли так называемый "чай", представляющий собой отвар сена. Его смешивали с молоком и выпаивали телятам. Однако такой метод лечения не давал положительных результатов, у телят по-прежнему не проходил понос, привесы были низкими.
Для профилактики диспепсии у новорожденных стали применять энтеросорбент экост-Б - препарат нового поколения. Он содержит биологически-активный диоксид кремния (гидрофобный кремнезем) и комплекс микроэлементов. Представляет собой высокодисперсный порошок белого цвета, обладает высокой сорбционной активностью и иммуностимулирующим эффектом.
Препарат задавали внутрь с молозивом индивидуальным способом 1 раз в день с молоком 5 дней в дозе 2 г на голову. Для определения эффективности применения препарата были сформированы 2 группы новорожденных телят по 10 голов.
Телятам I группы с первого дня после рождения с целью профилактики диспепсии задавали Экост- Б, телята II группы служили контролем.
Оказалось, что из опытной группы не заболело ни одного теленка, из контрольной группы 7 телят заболели диспепсией, 1 теленок пал.
Через месяц после проведенных мероприятий была проведена перевеска и клиническое исследование телят. У телят контрольной группы среднесуточный привес составлял 103 г, у телят опытной группы - 226 г.
Расход препарата на курс для 10 телят составил 50 доз по 2 г, стоимость 1 дозы 1,5 руб. Т.о., затраты на курс профилактической обработки 10 телят от диспепсии составили 75 руб.
РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА "ЭКОСТ-Б " ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ДИСПЕПСИИ НОВОРОЖДЕННЫХ.
Расчет экономического ущерба, причиненного диспепсией:
1. Экономический ущерб от падежа телят от диспепсии в контрольной группе:
У1= М*(Сп+Вп*Т*Ц) - Сф, где
М - количество павших или вынужденно убитых телят, голов (1 гол.),
Сп - стоимость молодняка при рождении (810 рублей),
Вп - среднесуточный прирост живой массы, кг (0,103),
Т - возраст поросят, дн. (5 дн.),
Ц - стоимость единицы продукции (1 кг живой массы - 30 руб.),
Сф - денежная выручка от переработки продуктов убоя или трупного сырья на мясокостную муку (не перерабатывается),
У1 для контрольный группы = 1*(810+0,103*5*30)= 825,45 руб.
2. Экономический ущерб от снижения продуктивности (среднесуточного привеса):
У2= М3*(В1-В2)*Т*Ц, где
М3 - количество поросят, голов,
В1- среднесуточный привес у телят опытной группы,
В2 - среднесуточный привес у контрольной группы,
Т - продолжительность наблюдения (30 дней).
У2= 10*(0,226-0,103)*30*30= 1107 руб.
3. Общая сумма фактического экономического ущерба составила: в опытной группе: У=0 руб., в контрольной группе: У= 1107 + 825,45 = 1932,45 руб.,
Всего: 1932,45 руб.
Расчет материальных и трудовых затрат:
4. Оплата труда телятниц при даче препарата (один раз в день выпаивали с молозивом, одному теленку в течение 5 минут, 10 телят - 50 минут, 5 раз. Т.е. затраты времени на курс профилактики 250 минут, или 4 часа ):
Стоимость работы 1 часа свинарки 8,6 руб.,
Следовательно, оплата труда телятницы составила: 8,6*4= 34,4 руб. за весь курс профилактических обработок.
5. Материальные затраты: стоимость 1 дозы "экоста" 1,5 руб., для профилактики диспепсии у 10 телят было затрачено, согласно вышеизложенной схеме 50 доз.
Материальные затраты составили 50*1,5=75 руб.
6. Всего материальных и трудовых затрат: Зв=34,4+75= 109,4 руб.
Расчет экономической эффективности препарата "экост":
7. Расчет ущерба, предотвращенного профилактикой диспепсии молодняка препаратом "экост":
Пу=У(контрольной группы)- У(опытной группы),
Пу= 1932,45 - 0 = 1932,45 руб.
8. Расчет экономического эффекта полученного в результате профилактики диспепсии молодняка:
Эв=Пу+Дс+Эз-Зв, где
Дс - стоимость, полученная дополнительно за счет увеличение среднесуточного привеса, Дс=Мз*(Вп1-Вп2)*Ц*Т
Дс=10*(0,226-0,103)*30*30=1107 руб.
Эз - экономия трудовых и материальных затрат в результате применения более эффективных средств,
Зв - затраты на проведение профилактики кокцидиоза.
Эв= 1932,45+1107 - 109,4= 2930,05 руб.
9. Определение экономической эффективности препарата "экост" в расчете на 1 рубль затрат:
Эр=Эв/Зв, Эр=2930,05/109,4=26,78 руб.
ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ.
После проведенных экономических расчетов мы установили, что применение препарата "Экост Б" даже в качестве профилактического средства снижает заболеваемость новорожденных телят диспепсией, повышает их устойчивость к другим заболеваниям, увеличивает среднесуточные привесы на 0,123 кг, повышая эффективность и рентабельность производства. Однако для повышения доходности данной отрасли животноводства необходимо также больше внимания уделять правильному кормлению и содержанию матерей, особенно в последние 3 месяца стельности, своевременно проводить ветеринарно-санитарные и лечебные мероприятия, следить за рыком лекарственных препаратов и научными разработками, опробовать в применении недорогие, но эффективные препараты.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
Причинами возникновения диспепсии у телят в совхозе "Каменский", скорее всего, служит отклонение от зоогигиенических правил кормления стельных сухостойных коров, которым даже в последние месяцы перед отелом скармливают барду и некачественный силос. Кроме того, в хозяйстве мало внимания уделяется своевременной диагностике скрытых маститов, а также нарушаются правила выпаивания молозива, не проводится лечение диспепсии.
В результате проведенных исследований и расчетов было установлено, что препарат "Экост Б" улучшает сохранность телят за счет снижения заболеваемости и падежа новорожденных телят от диспепсии. Телята быстро набирают массу, привесы увеличиваются практически в 2 раза, а иммуностимулирующий эффект препарата обуславливает повышение устойчивости молодняка к другим заболеваниям. Экономический эффект применения данного препарата в совхозе "Каменский" составил 2930,05 руб. (26,78 руб. на 1 рубль затрат). То есть главным достоинством препарата является его дешевизна (7,5 руб. на одного теленка при одной профилактической обработке) при высокой эффективности.
На основе полученных результатов можно предложить ветеринарным специалистам совхоза "Каменский" постоянно применять "Экост Б" для профилактики диспепсии и повышения резистентности телят. Однако следует учесть, что повысить рентабельность производства можно лишь при условии соблюдения всех ветеринарно-санитарных и зоогигиенических правил содержания животных на животноводческих комплексах.
ЛИТЕРАТУРА.
- Ветеринарное Законодательство. Т. 2. Под общей редакцией А.Д. Третьякова. Москва, "Колос", 1972 г.
- Внутренние незаразные болезни. Под ред. И.Г. Шарабрина. Москва, "Агропромиздат", 1985 г.
- Гинзбург А. Г. Организация и планирование ветеринарного дела. Москва, 1985 г.
- Никитин И.И., Воскобойник В.Ф., Василевский Н.М. и др. Организация и экономика ветеринарного дела. Практикум. Москва, 1998 г.
- Организация и экономика ветеринарного дела. Под редакцией Третьякова А.Д. Москва,1987г.,
- Петренко В.И. Методические указания по выполнению курсовой работы по "Организации и экономике ветеринарного дела". Екатеринбург,1996г.
- Справочник ветеринарного врача/ Алтухов Н.М., Афанасьев В.И., Башкиров Б.А. и др. М.: Колос, 1996 г.
Полезная информация:
кухонные гарнитуры модульные. Детские настольные игры - это не просто развлечение, а развитие способностей и талантов.
|