|
КУРСОВАЯ РАБОТА
по "Организации и экономике ветеринарного дела"
Тема: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕПАРАТА "НИФУЛИН-ФОРТЕ" ПРИ ПРОФИЛАКТИКЕ КОКЦИДИОЗА ПОРОСЯТ В КОЛХОЗЕ "КРАСНОЕ ЗНАМЯ"
СОДЕРЖАНИЕ.
- Введение
- Краткая характеристика хозяйства
- Характеристика ветеринарной службы хозяйства
- Анализ заболеваемости и падежа от кокцидиоза на свиноводческой ферме совхоза "Красное Знамя"
- Расчет экономической эффективности применения препарата "Нифулин-форте" с целью профилактики кокцидиоза у поросят
- Обсуждение полученных результатов
- Выводы и предложения
- Литература
- Приложение
ВВЕДЕНИЕ.
Основными задачами, решаемые ветеринарной наукой и практикой в настоящее время, являются улучшение качества продуктов питания и животного сырья, решение проблем профилактики болезней, общих для человека и животных, а также охрана страны от заноса возбудителей особо опасных болезней и защита внешней среды.
Переход к рыночным отношениям во всех сферах народного хозяйства, в том числе и ветеринарии - введение платных ветеринарных услуг согласно принятому Закону РФ "О ветеринарии" и "Положению о производственной ветеринарной службе" потребовал коренного изменения форм и методов организации ветеринарного дела в РФ. Возникла объективная необходимость усиления профессиональной и экономической подготовки ветеринарного специалиста, внедрения эффективных коммерческих форм организации ветеринарного обслуживания животноводства и развития ветеринарного бизнеса в стране, а также углубленного изучения новых эффективных форм и методов организации ветеринарного дела, освоения методов анализа экономической эффективности ветеринарных мероприятий с использованием компьютерной техники, знания действующих нормативно-законодательных и правовых актов по ветеринарии, государственной, производственной и коммерческой деятельности, ценообразованию, налогообложению и др. Все эти знания необходимые для ветеринарных специалистов, включает в себя специальная дисциплина "Организация и экономика ветеринарного дела". Она изучает и совершенствует теоретические и практические основы организации, планирования, финансирования, экономики и управления ветеринарным делом.
Продолжающийся экономический кризис в стране, в результате которого значительно снижаются федеральные и местные бюджетные ассигнования на ветеринарию, ведет к тому, что основным источником финансирования становятся средства владельца животных, а это в свою очередь повышает ответственность каждого ветеринарного специалиста за экономически эффективную и высококачественную организацию и выполнение ветеринарных мероприятий. В условиях рыночных отношений проводимые ветеринарные мероприятия должны быть не только целесообразными и результативными, но и экономически эффективными, финансово окупаемыми и выгодными для владельцев животных, а также рентабельными для ветеринарной службы.
В условиях становления рыночной экономики будущее производственных и коммерческих ветеринарных служб за маркетингом и менеджментом. Маркетинг ветеринарного дела рассматривают как определенную систему хозяйствования в условиях рыночной экономики, которая включает современные формы решения производственно-рыночных проблем и научные методы организации управления ветеринарной деятельностью, т.е. менеджмент. Маркетинг поможет формировать оптимальные производственные программы ветеринарной деятельности, оперативно реагировать на складывающиеся ситуации на рынке ветеринарных услуг, выбрать и принять самые рациональные решения, увязанными с конкретными ситуациями и экономическими условиями данного региона.
Особое место в организации ветеринарного дела сейчас занимает и компьютеризация ветеринарной деятельности, что, безусловно, значительно повысит эффективность ветеринарной работы в будущем.
Главной задачей организации и экономики ветеринарного дела в нынешних условиях рыночной ориентации является усиление теоретической и практической подготовки и переподготовке ветеринарных специалистов нового типа: высокопрофессиональных, компетентных в широком кругу экономических, социальных и технологических вопросов, с высоким чувством ответственности за результаты ветеринарной деятельности.
В настоящее время достаточно высоким остается уровень паразитарных заболеваний на фермах и птицефабриках, что может быть связано, в первую очередь, с неполноценным по энергетическому уровню и несбалансированным по основным элементам питания кормлением, не достаточной обеспеченностью ферм необходимыми технологическими и ветеринарно-санитарными объектами, неполной обеспеченностью учреждений и хозяйств кадрами зооветспециалистов и рабочих животноводства. Дефицит последних не даёт возможности проводить лечебно-профилактические мероприятия на высоком профессиональном уровне, в предусмотренные планом сроки и с полным охватом поголовья.
Кокцидиоз свиней - достаточно редко встречаемая болезнь, возникающая в тех свиноводческих хозяйствах, где недостаточный уровень кормления, низкий иммунный статус животных. Таким хозяйством и является совхоз "Красное Знамя".
Целью данной работы явился расчет экономической эффективности и обоснование перспективности
использования препарата нифулин для профилактики кокцидиоза у поросят и повышения
уровня привесов в условиях совхоза "Красное Знамя".
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА.
Колхоз "Красное Знамя" Богдановического района расположен в двух километрах от станции Грязновская Свердловской железной дороги. В состав колхоза входит молочно-товарная ферма (молочно-товарное скотоводство) и свиноферма (выращивание и откорм свиней на мясо).
Свиноферма находится в 300 м от рабочего поселка (с. Бараба). Включает 3 корпуса и летний лагерь. Ограждение фермы отсутствует, санпропускники не оборудованы. Кормовая база собственная, но рационы низкие по питательности и не соответствует возрасту и продуктивности животных. Кроме того, на ферме производят мясокостную муку из трупов поросят, контроля за соблюдением режима обеззараживания не производится.
На ферме содержится 1233 головы свиней (данные на 1.08.2000г.), из них поросят в возрасте 0-4 мес. 973 головы.
Содержание животных стойлово-лагерное. Свинарники в виде одноэтажных блоков, имеют помещения основного и вспомогательного значения, разделенные на секции.
Супоросные и подсосные свиноматки содержатся в индивидуальных станках, поросята - отъемыши и на откорме в групповых клетках, число поросят в станке 28-34 (в норме - до 24). Имеются выгульные площадки.
Контроль за состоянием микроклимата не проводится, в некоторых оконных проемах отсутствуют стекла. Освещенность слабая.
Навоз вывозится механически и складируется возле свинарников.
Профилактическая дезинфекция проводится 2 раза в год, применяется 2-3% раствор каустической соды. Дегельминтизация проводится нерегулярно, не системно, препараты подбираются хаотично, без предварительной проверки эффективности.
ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕТСЛУЖБЫ ХОЗЯЙСТВА.
Во главе ветеринарной службы совхоза "Красное Знамя" стоит главный ветеринарный врач, по совместительству главный зоотехник Гаев В.Д. Он осуществляет общее руководство ветеринарными работами в совхозе, осуществляет контроль за ветеринарно-санитарным состоянием МТФ и свиноводческой фермы, качеством кормов, производит закупку лекарственных средств и биопрепаратов. Составляет отчеты по форме 1 ежемесячно, по форме 1а ежеквартально, по форме 2-вет каждый год.
Главный ветеринарный врач подчиняется руководителю предприятия, директору с/за "Красное Знамя", Гаевой Г.А., а по специальным вопросам главному ветеринарному врачу Богдановической районной ветеринарной станции.
Кроме главного, в совхозе "Красное Знамя" имеются в штате ветеринарный врач-исполнитель на молочно-товарной ферме и ветеринарный фельдшер на свиноводческой ферме.
Врач-исполнитель и фельдшер оформляют учетную документацию в виде журналов, записи в которых ведутся ежедневно. Существует амбулаторный журнал, журнал по вакцинации, журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
Расходы на приобретение биопрепаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств, ветеринарных приборов, инструментов и оборудования проводят за счет средств совхоза, относят их на себестоимость продукции и заносят в производственно-финансовые планы и отчеты.
АНАЛИЗ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ И ПАДЕЖА ПОРОСЯТ ОТ КОКЦИДИОЗА НА СВИНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЕ СОВХОЗА "КРАСНОЕ ЗНАМЯ".
Эймериозы - это протозойные болезни сельскохозяйственных и диких млекопитающих, птиц, рыб, вызываемые кокцидиями различных видов, паразитирующими, как правило, в эпителии тонкого отдела кишечника животных всех возрастов. Особенно тяжело они протекают у молодых животных и проявляются поносами, прогрессирующим исхуданием, анемией и значительной смертностью. У взрослых животных чаще всего протекают субклинически.
Эймериозы могут вызывать опустошительные энзоотии, причиняя большой ущерб хозяйствам. Распространенность эймериоза очень велика. Однако ущерб от эймериоза не ограничивается падежом, животные теряют в приросте массы, качестве продукции. Мясо переболевших животных содержит повышенное количество свободных аминокислот, вследствие чего снижается его питательная ценность, оно быстрее портится при хранении.
Возбудители и эпизоотология эймериоза свиней. Кокцидии свиней строго специфичны в отношении хозяина и у других видов не встречаются. В настоящее время описано 13 видов кокцидий свиней, однако некоторые из них, по-видимому, не являются самостоятельными видами, т.к. описаны лишь по ооцистам.
Зараженность молодняка кокцидиями может быть от 30 до 92% и выше, наиболее высокая инвазированность молодняка в возрасте 4-6 мес. Во внешнюю среду ооцисты возбудителей в большом количестве активно выделяют больные животные. Переболевшие животные, а также свиньи с субклинической инвазией также выделяют большое количество ооцист. Ооцистами кокцидий бывают загрязнены полы, подстилки, кормушки свинарников, выгульные дворики, пастбища, корма, вода, территория ферм. Много ооцист содержится в навозе и в навозной жиже выгульных площадок. Механически разносить ооцисты кокцидий может обслуживающий персонал (с предметами ухода, обувью), а также крысы, мыши, мухи, собаки, кошки.
Появлению кокцидиоза способствуют такие факторы, как сырость и теплый воздух в свинарниках, в которых происходит спорогония ооцист, нерегулярная уборка навоза, чрезмерная плотность размещения животных, неполноценное кормление, особенно свиноматок (недостаток белка, витаминов, микроэлементов). В хозяйствах смешанного типа (репродукторно-откормочных) с безвыгульным содержанием свиноматок с поросятами особенно опасен перевод поросят из сухих, чистых репродукторов в загрязненные ооцистами кокцидий помещения для откормочного поголовья.
Сначала инвазируются отдельные животные. Затем они начинают выделять огромное количество ооцист, и происходит массовое перезаражение поросят, находящихся на откорме.
Кокцидиозом свиньи заражаются при заглатывании с водой и травой и с другими кормами спорулированных ооцист. Поросята заражаются в первые дни жизни через загрязненное ооцистами вымя матери. Особенно восприимчивы к заражению подсосные поросята на втором месяце жизни и отьемыши.
Сезонная динамика кокцидиоза свиней различна. В Свердловской области максимальную экстенсивность и интенсивность инвазии наблюдают в сентябре - первой половине октября.
Кокцидии свиней довольно устойчивы во внешней среде к низким температурам, многим химическим веществам.
Патогенез. Развитие болезненного процесса начинается с проникновения спорозоитов в эпителиальные клетки кишечника свиней. Вследствие мерогонии происходит массовое разрушение эпителиальных клеток. Некоторые виды эймерий проникают не только в поверхностные клетки, но и глубже, разрушая капилляры сосудов, поэтому в фекалиях обнаруживают кровь. Через поврежденную стенку кишечника проникает микрофлора и вызывает дополнительный очаг воспаления, а в последующем и некроз. В тонком отделе кишечника нарушается основной тип пищеварения - мембранное. Нарушается гидролиз и всасывание питательных веществ, наступает хроническое голодание организма животного. Воспалительные процессы на слизистой оболочке и ее некрозы увеличивают скопление экссудата в просвете кишечника, который затрудняет всасывание жидкости в организм животного. Следствием этих процессов являются поносы, которые создают условия отрицательного водного баланса в организме плотоядных, увеличивают вязкость крови и затрудняют работу сердца, являясь основной причиной гибели пациентов.
В крови больных уменьшается количество эритроцитов, содержание гемоглобина, сахара, глютатиона, катализы и резервной щелочности. Белковый состав крови также изменяется, уменьшается и количество альбуминов, увеличивается содержание альфа и бета глобулинов, особенно гамма глобулинов. Снижение активности фосфатаз тонкого кишечника нарушает процесс всасывания аминокислот, ведет к задержке роста и развития организма хозяина.
Интоксикация организма продуктами обмена эймерий и гнилостной микрофлоры, а также изменения физико-химического состава крови ведут к нарушению нервной системы, вызывая угнетение животных, вплоть до коматозного состояния, тремор мышц и паралич конечностей.
Патогенез эймериозов свидетельствует о глубоких нарушениях в организме в целом, а не только в органе, где локализуются, возбудители.
Заболевание возникло на свиноферме в 1999 году. Предприятие никаких исследований не проводило, диагноз поставлен не был в связи с низкой квалификацией ветеринарного работника.
Нами в августе 2000 г. была проведена диспансеризация свинопоголовья, результаты которой показали, что большинство поросят имеют упитанность нижесредней и низкую. Среди отъемышей регистрируется до 10% "заморышей". У поросят подсосного периода отмечается диарея, не поддающаяся лечению обычными методами. Ежедневный отход поросят составляет 5-7 голов.
Было также проведено патологоанатомическое вскрытие пяти голов поросят разного возраста. Основные патологоанатомические изменения локализовались в тонком и толстом кишечнике. У всех поросят отмечалось в тонком кишечнике: слизистая оболочка красного цвета, с кровоизлияниями, покрыта слизью, сосуды брыжейки резко инъецированы. Толстый кишечник: ободочная кишка снаружи грязно-зеленого цвета, слизистая оболочка уплотнена, красноватого цвета, с желто-зелеными крошковатыми наложениями. В просвете кишки - слизистая пенистая масса. Слепая кишка: слизистая оболочка покрыта желтоватыми наростами, которые трудно отделяются от стенок. При исследовании соскоба со слизистой оболочки ободочной кишки обнаружены ооцисты кокцидий.
По результатам клинических, патологоанатомических, микроскопических исследований был поставлен диагноз - кокцидиоз.
Профилактика и лечение: Для лечения эймериоза был предложен препарат нифулин-форте - комплексный антибактериальный и антипротозойный препарат, содержащий метронидозол, фуразолидон, тетрациклин. Представляет собой гранулят, желтого цвета, хорошо растворяется в воде. Действующие вещества данного препарата всасываются из желудочно-кишечного тракта и проникают в большинство органов и тканей организма, терапевтические концентрации сохраняются в сыворотке крови не менее 12 часов после введения, выводится препарат преимущественно с мочой и частично с фекалиями.
Препарат задавали внутрь, индивидуальным способом, утром и вечером в течение 4х дней, в дозе 0,5 г/ кг массы тела. Было обработано 973 поросенка.
Через месяц после проведенных мероприятий было проведено повторное гельминтологическое исследование кала свиней, обработанных нифулином. Единичные эймерии были обнаружены только в одной пробе из тридцати.
РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА "НИФУЛИН-ФОРТЕ" ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ КОКЦИДИОЗА.
Расчет экономического ущерба, причиненного кокцидиозом:
1. Экономический ущерб от падежа поросят от кокцидиоза в первой, в которой проводилась профилактика данным препаратом, и во второй, контрольной группе (расход кормов в обеих группах был одинаковый):
У1= М*(Сп+Вп*Т*Ц) - Сф, где
М - количество павших или вынужденно убитых поросят, голов (в первой группе - 2 гол., во второй - 13 гол.),
Сп - стоимость молодняка при рождении (40 рублей),
Вп - среднесуточный прирост живой массы, кг (в первой группе - 0,255, во второй - 0,131),
Т - возраст поросят, дн. (120 дн.),
Ц - стоимость единицы продукции (1 кг живой массы - 16,17 руб.),
Сф - денежная выручка от переработки продуктов убоя или трупного сырья на мясокостную муку (не перерабатывается),
У1 для первой группы = 2*(40+0,255*120*16,17)= 1609,6 руб.
У1 для второй группы= 13*(40+0,131*120*16,17)= 3824,5 руб.
2. Экономический ущерб от снижения продуктивности (среднесуточного привеса):
У2= М3*(В1-В2)*Т*Ц, где
М3 - количество поросят, голов,
В1- среднесуточный привес у птицы первой группы,
В2 - среднесуточный привес у птицы второй группы,
Т - продолжительность наблюдения (30 дней).
У2= 973*(0,255-0,131)*30*16,17= 58528,28
3. Общая сумма фактического экономического ущерба составила: в первой группе: У=1609,6 руб., во второй группе: У=3824,5+58528,28=62352,78 руб.,
Всего: 63962,38 руб.
Расчет материальных и трудовых затрат:
4. Оплата труда свинарок при даче нифулина (время раздачи препарата всему поголовью молодняка согласно схеме применения препарата 4 часа в сутки):
Стоимость работы 1 часа свинарки 5,9 руб.,
Следовательно, оплата труда свинарки составила: 8,74*16= 139,84 руб. за весь курс лечения.
5. Материальные затраты: стоимость 1 кг. "нифулина" 110 руб., для профилактики кокцидиоза было затрачено, согласно вышеизложенной схеме 97,3 кг.
Материальные затраты составили 110*97,3=10703,4руб.
6. Всего материальных и трудовых затрат: Зв=10703,4+139,84=10843,23руб.
Расчет экономической эффективности препарата "нифулин":
7. Расчет ущерба, предотвращенного профилактикой диспепсии молодняка препаратом "нифулин":
Пу=У(второй группы)- У(первой группы),
Пу= 62352,78 - 1609,6= 60743,18 руб.
8. Расчет экономического эффекта полученного в результате профилактики кокцидиоза молодняка:
Эв=Пу+Дс+Эз-Зв, где
Дс - стоимость, полученная дополнительно за счет увеличение среднесуточного привеса, Дс=Мз*(Вп1-Вп2)*Ц*Т
Дс=973*(0,255-0,131)*16,17*60=117056,6 руб.
Эз - экономия трудовых и материальных затрат в результате применения более эффективных средств,
Зв - затраты на проведение профилактики кокцидиоза.
Эв=60743,18 +117056,6-10843,23=166956,52 руб.
9. Определение экономической эффективности препарата "Эраконд" в расчете на 1 рубль затрат:
Эр=Эв/Зв, Эр=166956,52 /10843,23=15,39 руб.
ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ.
В результате экономических расчетов было выяснено, что использование препарата "Нифулин-форте" в качестве профилактического и лечебного средства при кокцидиозе свиней снижает уровень заболеваемости поросят кокцидиозом, повышая их сохранность, увеличивает среднесуточные привесы на 0,124 кг, а, следовательно, повышает эффективность и рентабельность производства. Увеличение сохранности и продуктивности увеличивает сумму хозрасчета, выплачиваемого ветслужбе, а, следовательно, увеличивает и заработную плату, как ветврачей, так и других работников животноводства.
Однако, существующая в совхозе ветеринарная служба не обеспечивает плановый подход к организации диагностических, ветеринарно-санитарных и лечебных мероприятий, не просчитывает рентабельность производства, несмотря на систему материального стимулирования труда.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
Главными причинами возникновения у поросят на свиноферме кокцидиоза являются, по-видимому, отклонение от зоогигиенических нормативов микроклимата, особенно температурного фактора в помещениях для подсосных свиноматок, низкое качество комбикормов.
В хозяйстве, на мой взгляд, не в полном объеме проводится диагностика заболеваний как заразной, так и незаразной этиологии, мало внимания уделяется ветеринарно-санитарному состоянию фермы, редко проводятся мероприятия по дегельминтизации и профилактике инвазионных болезней свиней, особенно мало внимания уделяется заболеваниям поросят. Это также может быть связано с низкой квалификацией ветеринарного работника на свиноводческой ферме.
В результате проведенных исследований и расчетов было установлено, что препарат "Нифулин-форте" улучшает показатель сохранности молодняка, за счет снижения уровня заболеваемости и падежа поросят от кокцидиоза, а также довольно существенно повышает среднесуточные привесы, что снижает себестоимость продукции. Экономический эффект применения "нифулина" на свиноводческой ферме совхоза "Красное Знамя" составил 166956,52 руб. (15,39 руб. на 1рубль затрат).
На основе полученных результатов можно предложить комплекс рекомендаций для ветеринарной службы совхоза "Красное Знамя" с целью снижения уровня заболеваемости кокцидиозом у поросят:
- Постоянный контроль над состоянием микроклимата, капитальный ремонт помещений, особенно для содержания подсосных свиноматок и поросят до 4х месяцев.
- Улучшение условий кормления свиноматок и поросят, разработка рецепта комбикорма на основе норм потребления питательных веществ животными разного возраста, физиологического состояния и в зависимости от планируемых привесов откормочного стада.
- Повышение неспецифической резистентности поросят путем регулярной витаминизации поголовья, скармливания различных подкормок, содержащих биологически активные вещества, макро и микроэлементы и пробиотики.
- Ежедневный клинический осмотр поголовья и своевременное выявление поросят - гипотрофиков и больных животных.
- Применение профилактическими курсами различных кокцидиостатиков, в частности, "Нифулин-форте" по схеме, описанной в работе.
- Контроль за поддержанием надлежащего ветеринарно-санитарного состояния на территории свинофермы, регулярное проведение профилактической дезинфекции и дезинвазии.
- Повышение квалификации ветеринарных работников, задействованных
ЛИТЕРАТУРА.
- Вершинин И.И. Кокцидиозы животных и их дифференциальная диагностика. /Учебное пособие. Екатеринбург, 1996 г.
- Гинзбург А. Г. Организация и планирование ветеринарного дела. Москва, 1985 г.
- Никитин И.И., Воскобойник В.Ф., Василевский Н.М. и др. Организация и экономика ветеринарного дела. Практикум. Москва, 1998 г.
- Организация и экономика ветеринарного дела. Под редакцией Третьякова А.Д. Москва,1987г.,
- Петренко В.И. Методические указания по выполнению курсовой работы по "Организации и экономике ветеринарного дела". Екатеринбург,1996г.
- Справочник ветеринарного врача/ Алтухов Н.М., Афанасьев В.И., Башкиров Б.А. и др. М.: Колос, 1996 г
Полезная информация:
Visa-vesturizm.ru виза во францию.. НЕйлФЕРТИТИ курсы косметологии орехово-зуево.
|